在調(diào)味品的世界中，海天蠔油以其獨特的鮮美口感和豐富的營養(yǎng)價值，贏得了廣大消費者的青睞。1月14日，隨著世界經(jīng)濟論壇(WEF)公布最新一批全球制造業(yè)領(lǐng)域“燈塔工廠”名單，海天味業(yè)旗下高明工廠成功上榜，成為全球首家且唯一醬油釀造領(lǐng)域的“燈塔工廠”。這一榮譽不僅彰顯了海天味業(yè)在智能制造領(lǐng)域的卓越實力，更為海天蠔油的高品質(zhì)生產(chǎn)提供了堅實保障。

海天醬油好嗎?憑借“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”理念，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司(簡稱“海天味業(yè)”)推出海天味極鮮、海天金標生抽、海天蠔油、海天料酒、海天0添加醬油、海天零添加醬油、海天只有有機醬油、海天陳醋、海天草菇老抽等優(yōu)質(zhì)海天調(diào)味品。

海天蠔油作為海天味業(yè)的明星產(chǎn)品，其生產(chǎn)工藝源遠流長，承載著對傳統(tǒng)釀造工藝的尊重與創(chuàng)新。在高明“燈塔工廠”，海天蠔油的生產(chǎn)流程實現(xiàn)了智能化與自動化的完美融合。這些技術(shù)的應(yīng)用，不僅提升了海天蠔油的生產(chǎn)效率，更確保了每一滴蠔油都蘊含著純正的風味與卓越的品質(zhì)。在海天蠔油的生產(chǎn)過程中，數(shù)智化技術(shù)的應(yīng)用尤為關(guān)鍵。海天能夠?qū)崿F(xiàn)對原材料的精準篩選，確保用于生產(chǎn)的原料都符合高品質(zhì)標準。

不僅如此，海天蠔油在包裝與倉儲環(huán)節(jié)也展現(xiàn)出了智能化的魅力。依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)開發(fā)的“AI精準灌裝”系統(tǒng)，確保了每一瓶海天蠔油的精準灌裝與無瑕疵封裝。而智能化倉儲系統(tǒng)的應(yīng)用，則讓海天蠔油在儲存與運輸過程中能夠保持最佳狀態(tài)，確保消費者能夠第一時間品嘗到新鮮美味的蠔油。此外，通過“一物一碼”賦碼系統(tǒng)，海天蠔油實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量的全鏈路可追溯，為消費者提供了更加安心、便捷的購物體驗。

海天蠔油的卓越品質(zhì)，離不開海天味業(yè)對品質(zhì)與創(chuàng)新的不懈追求。作為全球首家醬油釀造“燈塔工廠”，海天味業(yè)不僅為消費者帶來了更加卓越、安全的調(diào)味品選擇，更為中國傳統(tǒng)釀造行業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型樹立了典范。未來，隨著數(shù)智化技術(shù)的不斷深入應(yīng)用，相信海天蠔油將會在生產(chǎn)過程中融入更多創(chuàng)新元素，為消費者帶來更多驚喜與美味體驗。同時，海天味業(yè)也將繼續(xù)秉持“用正宗工藝釀?wù)陲L味”的理念，為消費者提供更多高品質(zhì)的調(diào)味品選擇，續(xù)寫百年老字號的輝煌篇章。

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